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Weiss ungereift

Orange

Rum aus Melasse (Rhum traditionnel) Rum aus Zuckerrohrsaft (Rhum agricole) Cachaça aus Zuckerrohrsaft (Rhum agricole) Zuckerrohrsirup (Sugar Cane Honey) Arrack (Indonesien, Sri Lanka Rhum agricole) Rum aus Zuckerrübe Grogue (Cape Verde Rhum agricole)

Blended Rum Original Rum Single Cask Rum Solera Blended Rum Spirituose auf Rumbasis Rum Likör Cask Strength Rum

5 cl 10 cl 15 cl 20 cl 30 cl 35 cl 40 cl 50 cl 60 cl 70 cl 75 cl 80 cl 1 Liter 3 Liter

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Gefunden in «Rum ¦ Rhum ¦ Cachaça»:

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CAPTAIN MORGAN

Private Stock Premium Barrel Rum 40 % vol, 1 Liter

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CAPTAIN MORGAN

Private Stock Premium Barrel Rum Sampler 40 % vol, 5 cl

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CAPTAIN MORGAN

White Rum 37.5 % vol, 70 cl

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Cave Guildive, Rum Rarities, Sanhaçu Small Batch «Branca» Cachaça do Brasil 2020/2022 52%vol, 70cl

CAVE GUILDIVE, RUM RARITIES, SANHAÇU

Small Batch «Branca» Cachaça do Brasil 2020/2022 52 % vol, 70 cl

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Cave Guildive, Rum Rarities, Sanhaçu Small Batch «Carvalho» Cachaça do Brasil 2020/2022 46%vol, 70cl

CAVE GUILDIVE, RUM RARITIES, SANHAÇU

Small Batch «Carvalho» Cachaça do Brasil 2020/2022 46 % vol, 70 cl

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COMPAGNIE DES INDES

«Great Whites» Ghana, Mid West Distillery Overproof Rum 50 % vol, 70 cl

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COMPAGNIE DES INDES

«Great Whites» Vietnam, Quang Nam Distillery Overproof Rum 50 % vol, 70 cl

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KRAKEN

Black Spiced 40 % vol, 70 cl (Rum)

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KRAKEN

BLACK SPICED Ceramic Limited Edition 40 % vol, 70 cl (Rum)

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SAINT JAMES

Ron Saint James Royal Ambre 45 % vol, 70 cl (Rum)

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SAINT JAMES

Heritage 40 % vol, 70 cl (Rum)

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Artikel	% vol.	Inhalt		Preis
Captain Morgan Private Stock Premium Barrel Rum	40	1	Liter	69.00
Sampler: Captain Morgan Private Stock Premium Barrel Rum	40	5	cl	5.80
Captain Morgan White Rum	37.5	70	cl	29.00
Cave Guildive, Rum Rarities, Sanhaçu Small Batch «Branca» Cachaça do Brasil 2020/2022	52	70	cl	54.00
Cave Guildive, Rum Rarities, Sanhaçu Small Batch «Carvalho» Cachaça do Brasil 2020/2022	46	70	cl	64.00
Compagnie des Indes «Great Whites» Ghana, Mid West Distillery Overproof Rum	50	70	cl	59.50
Compagnie des Indes «Great Whites» Vietnam, Quang Nam Distillery Overproof Rum	50	70	cl	59.50
Kraken Black Spiced	40	70	cl	34.90
Kraken BLACK SPICED Ceramic Limited Edition	40	70	cl	66.00
Ron Saint James Royal Ambre	45	70	cl	31.50
Saint James Heritage	40	70	cl	33.50

Rum, ein Wunder aus Zuckerrohr und Kreativität
Wie viele Ereignisse im Leben von Christoph Kolumbus mag die Einführung des Zuckerrohrs in der Karibik zufällig gewesen sein. Er konnte sich nicht vorstellen, dass die von den Kanarischen Inseln mitgebrachte Pflanze die Wirtschaft revolutionieren und die Trinkkultur der Welt verändern würde.

Welche primären Rum-Sorten gibt es?

Rum muss zwingend aus einem der folgenden drei Rohstoffen hergestellt sein:

aus dem Zuckerrohr gepresster Zuckerrohrsaft (Rhum agricole)

aus Zuckersirup. Der Zuckerrohrsaft wird eingekocht bis der Zuckergehalt bei ca.72% liegt. Es wird vor dem Fermentieren noch Wasser hinzugefügt. (z.B. Zacapa Rum)

Melasse, Nebenprodukt der Zuckerherstellung (Rum traditionell). Pro Tonne Zuckerrohr gibt es ca. 50kg Melasse, diese hat noch einen Anteil von ca. 60% Zucker.

Wie wird Rum destilliert?

Je nach Gebiet und Destillerie wird der Rum meistens in Pot Still, oder Column Still destilliert. Manchmal werden auch Blend aus Rum mit beiden Verfahren hergestellt.

Wie viel Zucker hat es im Rum?

Rum und Zucker - gehören unweigerlich zusammen, aber ist zusätzlicher Zucker nötig?
Sobald der Rum mehr als 20 Gramm pro Liter Zucker beinhaltet, darf dieser sich, zurecht, nicht mehr `Rum` nennen, sondern `Spirituose auf Rumbasis`.
Mehr dazu in unserem Blog: Sugar Is My Love, wie viel Zucker hättest du gerne?