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OKEETEE - Drinks mit Biss! Rum aus  online kaufen Schweiz
 

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Gefunden in «Rum ¦ Rhum ¦ Cachaça»:

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ZR-SCHNAPS

neutrum 'klaar' 40 % vol, 70 cl
 
 

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neutrum 'klaar' Sampler 40 % vol, 5 cl

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neutrum «bruun» 40 % vol, 70 cl
 
 

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neutrum «bruun» Sampler 40 % vol, 5 cl

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Röm el Primero ABSOLUT Edition 'puur' 40 % vol, 50 cl

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CHF 44.00


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Röm el Primero ABSOLUT Edition 'puur' Sampler 40 % vol, 5 cl

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CHF 6.90


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Röm el Primero NOBEL Edition 'fiin' 37.5 % vol, 50 cl

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Röm el Primero NOBEL Edition 'fiin' Sampler 37.5 % vol, 5 cl

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Röm el Primero NOBEL Edition 'karda' 37.5 % vol, 50 cl

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Röm el Primero NOBEL Edition 'karda' Sampler 37.5 % vol, 5 cl

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Röm el Primero NOBEL Edition 'vanill' 37.5 % vol, 50 cl

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Röm el Primero NOBEL Edition 'vanill' Sampler 37.5 % vol, 5 cl

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ZR-Schnaps neutrum `klaar`  4070 cl 39.00
Sampler: ZR-Schnaps neutrum `klaar`  405 cl 5.40
ZR-Schnaps neutrum «bruun»  4070 cl 39.00
Sampler: ZR-Schnaps neutrum «bruun»  405 cl 5.40
ZR-Schnaps Röm el Primero ABSOLUT Edition `puur`  4050 cl 44.00
Sampler: ZR-Schnaps Röm el Primero ABSOLUT Edition `puur`  405 cl 6.90
ZR-Schnaps Röm el Primero NOBEL Edition `fiin`  37.550 cl 49.00
Sampler: ZR-Schnaps Röm el Primero NOBEL Edition `fiin`  37.55 cl 7.50
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ZR-Schnaps Röm el Primero NOBEL Edition `vanill`  37.550 cl 49.00
Sampler: ZR-Schnaps Röm el Primero NOBEL Edition `vanill`  37.55 cl 7.50



Rum, ein Wunder aus Zuckerrohr und Kreativität
Wie viele Ereignisse im Leben von Christoph Kolumbus mag die Einführung des Zuckerrohrs in der Karibik zufällig gewesen sein. Er konnte sich nicht vorstellen, dass die von den Kanarischen Inseln mitgebrachte Pflanze die Wirtschaft revolutionieren und die Trinkkultur der Welt verändern würde.

Welche primären Rum-Sorten gibt es?

Rum muss zwingend aus einem der folgenden drei Rohstoffen hergestellt sein:
  • aus dem Zuckerrohr gepresster Zuckerrohrsaft (Rhum agricole)

  • aus Zuckersirup. Der Zuckerrohrsaft wird eingekocht bis der Zuckergehalt bei ca.72% liegt. Es wird vor dem Fermentieren noch Wasser hinzugefügt. (z.B. Zacapa Rum)

  • Melasse, Nebenprodukt der Zuckerherstellung (Rum traditionell). Pro Tonne Zuckerrohr gibt es ca. 50kg Melasse, diese hat noch einen Anteil von ca. 60% Zucker.


  • Wie wird Rum destilliert?

    Je nach Gebiet und Destillerie wird der Rum meistens in Pot Still, oder Column Still destilliert. Manchmal werden auch Blend aus Rum mit beiden Verfahren hergestellt.

    Wie viel Zucker hat es im Rum?

    Rum und Zucker - gehören unweigerlich zusammen, aber ist zusätzlicher Zucker nötig?
    Sobald der Rum mehr als 20 Gramm pro Liter Zucker beinhaltet, darf dieser sich, zurecht, nicht mehr `Rum` nennen, sondern `Spirituose auf Rumbasis`.
    Mehr dazu in unserem Blog: Sugar Is My Love, wie viel Zucker hättest du gerne?