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La distillerie Highland Park a été fondée par Magnus Eunson en 1798. Aujourd`hui, The Edrington Group est propriétaire de la distillerie. C`est la distillerie de whisky la plus septentrionale d`Écosse et est située à Kirkwall sur l`île continentale des Orcades.
Les bâtiments de la distillerie Highland Park sont sur les listes des monuments écossais et produisent environ 2,5 millions de litres de whisky par an.
La distillerie Highland Park est l`inspiration pour sa nouvelle gamme de produits issus de l`animal royaume, donc chaque embouteillage a son propre profil gustatif.
Loyalty of the Wolf reflète le caractère du loup : parfaitement équilibré avec une énorme affinité. Le vieillissement a lieu dans une combinaison de fûts de chêne américain et d`anciens fûts de Bourbon.
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