Ardnahoe 6 Years Old «Single Cask» The Whisky Shop 2019 Single Bourbon Barrel #1491, 70 cl, 57.4 % Vol.

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Für das renommierte Fachgeschäft The Whisky Shop wurde der Ardnahoe 2019 Single Bourbon Barrel #1491 aufgelegt, der nach einer sechsjährigen Reifeperiode unverdünnt in seiner natürlichen Fassstärke abgefüllt wurde. Durch die ausschliessliche Reifung in einem erstklassigen Ex-Bourbon-Fass verbindet sich der intensiv-rauchige Charakter der Brennerei auf harmonische Weise mit süssen, cremigen Holznoten. Dieses Single Cask zeigt eindrucksvoll, wie perfekt sich das ölige Destillat der Brennerei, das durch die traditionellen kupfernen Kühlschlangen entsteht, innerhalb weniger Jahre im Eichenholz entwickelt.

Wie schmeckt Ardnahoe The Whisky Shop 2019 Single Bourbon Barrel #1491?

In der Nase präsentiert sich die exklusive Abfüllung mit einem kraftvollen Zusammenspiel aus erdigem Torfrauch, einer frischen Meeresbrise und einer dezenten Jodnote, hinter denen sich rasch die süssen Einflüsse des Bourbonfasses wie cremiger Vanillepudding, frisches Shortbread, reife Birnen und helle Obstgartenfrüchte entfalten.
Am Gaumen zeigt der Single Malt eine herrlich ölige, dichte Textur und startet mit einer intensiven, wärmenden Torfnote, die von einer deutlichen Malzsüsse getragen wird, während süsse Vanille, flüssiges Karamell und Noten von gebackenen Äpfeln mit einer feinen Kräuterwürze und einer Prise Meersalz verschmelzen.
Der langanhaltende und tief wärmende Abgang verabschiedet sich mit einem präsenten, leicht aschigen Kaminrauch, einer anhaltenden Note von gesalzenem Karamell sowie Nuancen von frischer Zitronenschale, zarter Bitterschokolade und würziger Eiche im feinen Finale.

Destilliert: April 2019
Abgefüllt: März 2025
Fass Nummer: 1491
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltriert: ohne Kaltfiltrierung
Anzahl Flaschen: 231