Worthy Park 10 Years Old «Special Cask Series Madeira» 2010/2020 Jamaica Rum, 70 cl, 45 % Vol.

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Eine der beiden ersten Veröffentlichungen eines doppelt gereiften Produkts, das zu 100 % in der Brennerei gereift ist. Der Worthy Park Special Cask Series Madeira wurde 2010 destilliert und reifte 8 Jahre lang in einmal benutzten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche. Es folgten 2 Jahre in Ex-Madeira-Fässern für zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Wie schmeckt Worthy Park Special Cask Series Madeira?
Dunkelbraun mit einem Hauch von Orange, dieser Rum ist sehr angenehm im Glas. Süsses Karamell, ein Hauch von Vanille und wenige anhaltende Gewürze und Eiche erwarten Sie in der Nase und es ist irgendwie sehr wärmend und beruhigend. Wenn Sie an diesem Rum nippen, werden Sie zunächst mit einer natürlichen Süsse konfrontiert, wobei sich Karamell und ein Hauch von Vanille mit einer leichten Kante von den würzigen Noten vermischen. Diese würzigen Noten sorgen für ein leichtes Brennen, das sich bis zum Abgang fortsetzt. Während man diesen Rum weiter geniesst, spielt eine eher tropische Fruchtsüsse mit diesen würzigen Noten und im Abgang beginnt sich eine säuerlichere Note einzuschleichen, die am Ende eine leichte Bitterkeit hinterlässt.

Destilliert: 2010
Abgefüllt: 2020
Tropical Aging: 8 Jahre in Bourbon Fässern
Finish: 2 Jahre in Madeira Fässern