Worthy Park 10 ans MADEIRA Jamaica Rum Special Cask Series 2010, 70 cl, 45 % Vol.

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L`une des deux premières versions d`un produit à double vieillissement, 100% vieilli en distillerie. Ce rhum a été distillé en 2010 et vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon. Cela a été suivi de 2 ans en ex-fûts de Madère pour plus de profondeur et de complexité.

Notes de dégustation : Brun foncé avec des notes d`orange, ce rhum est très agréable dans le verre. Du caramel sucré, des notes de vanille et des épices et du chêne persistants vous attendent au nez et c`est en quelque sorte très réchauffant et apaisant. Lorsque vous sirotez ce rhum, vous rencontrez d`abord une douceur naturelle, avec du caramel et des notes de vanille se mélangeant avec un léger avantage des notes épicées. Ces notes épicées procurent une légère brûlure qui se poursuit tout au long de la finale. Au fur et à mesure que vous savourez ce rhum, une douceur fruitée plus tropicale joue avec ces notes épicées et une note plus acidulée commence à s`insinuer en finale, laissant une légère amertume au final.

Distillé : 2010
Mise en bouteille : 2020