Mount Gay Single Estate Release 01 Bn_Qa 2023, 70 cl, 55 % Vol. (Rum)

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Der Mount Gay Single Estate Release 01 entstand aus der Zuckerrohrernte von 2016 und 2017 und wurde zu 100% in Pot Stills destilliert.

Die Veröffentlichung des Release 1 aus dem Jahr 2023 reifte in Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern Bn_Qa und präsentiert sich als unglaublich vielschichtige Komposition. Er bringt die Komplexität von St. Lucy, Barbados, und dem Terroir des Mount Gay Estate auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck.

Wie schmeckt Mount Gay Single Estate 01?
Dieser aussergewöhnliche Tropfen präsentiert eine verlockende Duftpalette, die von süsser Birne und reifer Pflaume über frisch geschnittene Blumen bis hin zu getrockneten Früchten reicht. Vanille und Muskatnuss verleihen dem Bouquet eine harmonische Tiefe, während Noten von Eiche und Zitrone eine erfrischende Nuance beisteuern.

Auf dem Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen. Die Süsse der Ananas wird durch die salzige Frische von Meersalz akzentuiert, während Leder und eine reife, gelbe Banane dem Geschmack eine angenehme Fülle verleihen. Die Eichenholznote verleiht dem Ganzen Struktur und Komplexität, während der Hauch von Sternanis dem Abgang eine besondere Würze verleiht.

Destilliert: 2017
Abgefüllt: 2023
Destillation: Pot Still
Anzahl Flaschen: 4002