Lochlea

Gefunden in «Lochlea»:

Die Lochlea Destillerie wurde 2015 von John Campbell gegründet. Auf seiner Rinderfarm begann er damals mit der Aussaat von Braugerste. Umbau und Lizenzierung waren 2018 abgeschlossen und der Betrieb begann mit dem destillieren der ersten Lochlea Whiskys als unabhängige Destillerie in Familienbesitz.
Die Lochlea Farm gehörte einst dem Dichter Robert Burns, welcher seine prägenden Jahre von 1777 bis 1784 in Lochlea verbrachte. Die Gerste wächst auf dem selben Acker wie jener, den Burns schon vor 240 Jahren bewirtschaftete.
Lochlea produziert einen bemerkenswerten Lowland Whisky, welcher durch lange Fermentation und die akribische Handarbeit zu was besonderem wird.