CHF 78.00
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Mit dem Inaugural Release präsentiert die familiengeführte Jackton Distillery stolz ihren allerersten Single Malt Scotch Whisky aus den schottischen Lowlands. Der gesamte Herstellungsprozess von der Destillation über die mehrjährige Reifung bis hin zur Abfüllung findet direkt vor Ort im familiären Betrieb statt. Ein prägendes Merkmal dieser geschichtsträchtigen Erstabfüllung ist die aufwendige Kombination verschiedener Fasstypen, bei der das Destillat in klassischen Bourbonfässern sowie in drei erlesenen Sherry-Varianten – Pedro Ximénez, Amontillado und Oloroso – reifen durfte. Um den unverfälschten Charakter des Whiskys zu bewahren, verzichtet die Brennerei komplett auf eine Kühlfilterung sowie auf den Einsatz von Farbstoffen, sodass der Malt seine natürliche Bernsteinfarbe behält und mit kräftigen 48,7 % Vol. in die weltweit limitierten Flaschen fliesst.
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Externe Bewertung von whiskybase.com
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