Bewertung 10
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Bruichladdich 10 Years Old BERE BARLEY 2013 Whisky ist fein ausbalanciert und zeugt von der Widerstandsfähigkeit des alten Getreides. Gereift in einer Kombination aus Bourbonfässern der ersten Befüllung und Pauillac-Weinfässern der zweiten Befüllung, gleicht der Single Malt die malzige Süsse der Bere-Gerste fein mit der Eiche aus, zuesätzlich mit einem Hauch von frischen grünen Früchten und leicht gewürztem Lebkuchen.
Die Bere-Gerste, eine uralte Sorte aus der schottischen Landwirtschaft, bleibt bis heute faszinierend und genetisch vielfältig. Ihr Einsatz bringt nicht nur einen einzigartigen Geschmack hervor, sondern stärkt auch die Widerstandsfähigkeit und bereichert den Anbau von Gerste durch Abwechslung. In der Bruichladdich Distillery erkennen wir die Bedeutung genetischer Vielfalt für eine nachhaltige Landwirtschaft und eine sichere Zukunft an.
Wie schmeckt Bruichladdich 10 Years Old BERE BARLEY 2013?
In der Nase: Einladende Aromen von warmen Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süssem Malzmehl begrüssen die Sinne, gefolgt von einer harmonischen Mischung aus Früchten, Eiche und gemälzter Bere-Gerste. Die Nuancen von duftender Pfirsichschale, frischen Vanilleschoten, kandierter Orange und cremigem Karamellbonbon verleihen dem Bouquet eine verlockende Tiefe.
Im Mund: Noten von Popcorn, braunem Zucker und warmem Brei entfalten sich auf der Zunge. Die Bere-Gerste trägt zu einem sanften, runden Mundgefühl bei und harmoniert perfekt mit den süssen, leicht steinigen Fruchtnoten. Aprikose, Pfirsich, Melone und kandierte Orange werden durch den subtilen Einfluss der Eiche ausgeglichen, die eine Spur von Vanille, Kokosnuss und Marzipan hinzufügt.
Im Abgang: Der weiche Abgang wird von Milchschokolade, Malzgetreide und Crème Brûlée geprägt, während ein Hauch von Mango und Orangenblütenhonig noch lange nachklingt, und verleiht dem Gesamterlebnis eine angenehme, nachhallende Süsse.
Destilliert: 2013
Abgefüllt: 2023
CHF 129.00 |
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