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Le Tomatin Cu Bocan 1988 avec 51,5% de volume est un whisky single malt fumé des Highlands écossais. Il s`agit d`une édition limitée à 2 200 bouteilles. Le Tomatin Cu Bocan a été distillé en 1988. Le New Make Spirit a ensuite reposé dans d`anciens fûts de sherry pendant 28 ans. Un whisky single malt d`Islay bien connu vieillissait dans ceux-ci, ce qui laissait des traces fumées et tourbées dans le fût avec les arômes de sherry. Les saveurs distinctives d`Islay, ainsi que les notes de sherry se reflètent dans le Tomatin Cu Bocan. Ils ont naturellement aromatisé le Highland Malt. Le Tomatin Cu Bocan a été embouteillé en 2016 brut de fût, à 51,5% volume. La distillerie a renoncé à la filtration à froid. Le Cu Bocan 1988 montre déjà les notes d`Islay de fumée et de cendre douce au nez en plus d`arômes fruités et de céréales fraîches. En bouche, il présente un goût terreux et tropical sucré et se termine par des notes crémeuses et épicées de chêne et de fumée.
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TOMATIN Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky 43 % vol, 70 clen stock CHF 39.50 |
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TOMATIN Tomate Cask Strength Edition 57.5 % vol, 70 cl (Whisky)en stock CHF 68.50 |
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TOMATIN Tomate 8 ans Bourbon & Sherry Fûts 40 % vol, 1 Liter (Whisky)en stock CHF 49.00 |
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TOMATIN Tomate 15 ans en fûts de chêne américain 46 % vol, 70 cl (Whisky)en stock CHF 68.50 |
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Externe Bewertung von whiskybase.com 87.46/100 (4.37), 86 Bewertungen
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