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The Lost Distillery Company est une distillerie indépendante qui utilise l`histoire et la recherche pour redonner vie aux vieux whiskies. Pour ces whiskies, des fûts jeunes et vieux sont utilisés pour créer des whiskies âgés de 15 à 18 ans. Le deuxième embouteillage de la Lost Distillery est ce Stratheden. La distillerie Stratheden a été fondée en 1829 et malheureusement fermée en 1926 en raison des conséquences de la Prohibition. Certaines parties du bâtiment d`origine sont encore debout aujourd`hui. L`étiquette est de la même couleur que la porte de l`ancien chai de la distillerie. Finalement, la distillerie était connue sous le nom d`Auchtermuchty et appartenait à la famille Bonthrone, brasseurs et malteurs bien connus. Alexander Bonthrone a ensuite fondé la distillerie et y aurait distillé du whisky jusqu`à sa mort en 1890. Il est devenu le plus ancien maître distillateur d`Écosse à l`âge de 92 ans. Une autre particularité de la distillerie était la source d`eau unique Lovers Pool. La tourbe des îles Orcades a été utilisée pour ce whisky.
Couleur : Or.
Nez : fruité, zeste d`orange.
Saveur : Exotique, bananes, mangues, notes de miel et de chocolat.
Finition : longue durée, réchauffante.
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