Daftmill 2007/2020 Winter Release 12 ans Single Malt Whisky, 70 cl, 46 % Vol.

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Daftmill est une distillerie agricole détenue et exploitée par la famille Cuthbert.
La distillerie n`est opérationnelle que pendant les périodes calmes de la ferme au milieu de l`été et de l`hiver, ne distillant que quelques fûts par an.
Quand Francis Cuthbert fait pas distiller, puis il s`occupe du domaine et cultive l`orge de brasserie à partir de laquelle ce whisky Lowland est fabriqué. Il a ensuite été stocké à la ferme pour être malté à Alloa à l`été 2007. , 050/ 2007, 051/2007, 052/2007 et 053/2007.

NOTES DE DÉGUSTATION :
Les arômes de génoise fraîchement cuite, de cardamome et de peau de pêche mènent à une note florale rappelant fleurs de genêt. La bouche est vibrante de vanille fraîche, de fruits, d`amandes grillées et d`un rebord de mandarine juteuse en arrière-bouche qui évolue vers une finale épicée avec juste un soupçon de purée de banane.

Nombre de bouteilles : 1690 pièces< br>