Daftmill 2007/2020 Winter Release 12 ans Single Malt Whisky, 70 cl, 46 % Vol.

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Daftmill est une distillerie agricole détenue et exploitée par la famille Cuthbert.
La distillerie n'est opérationnelle que pendant les périodes calmes de la ferme au milieu de l'été et de l'hiver, ne distillant que quelques fûts par an.
Quand Francis Cuthbert fait pas distiller, puis il s'occupe du domaine et cultive l'orge de brasserie à partir de laquelle ce whisky Lowland est fabriqué. Il a ensuite été stocké à la ferme pour être malté à Alloa à l'été 2007. , 050/ 2007, 051/2007, 052/2007 et 053/2007.

NOTES DE DÉGUSTATION :
Les arômes de génoise fraîchement cuite, de cardamome et de peau de pêche mènent à une note florale rappelant fleurs de genêt. La bouche est vibrante de vanille fraîche, de fruits, d'amandes grillées et d'un rebord de mandarine juteuse en arrière-bouche qui évolue vers une finale épicée avec juste un soupçon de purée de banane.

Nombre de bouteilles : 1690 pièces< br>