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TVA incluse, plus frais de port |
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Le rhum Engenhos do Norte 970 Reserva provient de la distillerie traditionnelle Engenhos do Norte, située au nord-est de l'île portugaise de Madère. Sa particularité réside dans son appellation de rhum agricole : il est distillé non pas à partir de mélasse, mais à partir de jus de canne à sucre 100 % frais, issu de cultures locales, dans des alambics à vapeur historiques. Après distillation, le rhum vieillit pendant au moins six ans en fûts de chêne français. Ce long vieillissement sous le climat subtropical de l'île lui confère sa robe ambrée profonde et naturelle ainsi qu'une remarquable maturité. La distillerie s'abstient totalement d'ajouter des colorants ou de procéder à une filtration à froid lors de la mise en bouteille, préservant ainsi la pureté et la complexité de ce spiritueux.
Ce rhum est distillé sans ajout de colorants ni filtration à froid.
Quel est le goût du rhum Engenhos do Norte 970 Reserva ?
Au nez, il dévoile d'abord un harmonieux bouquet de fruits mûrs, de caramel doux et une subtile note de tabac à cigare. En bouche, il est agréablement crémeux et ample, révélant d'emblée de riches arômes de caramel au beurre, de vanille et de notes boisées chaleureuses. Une subtile touche épicée, évoquant la muscade et les fruits secs, lui confère une profondeur supplémentaire. La finale est longue et sèche, avec d'élégants arômes de chêne et une délicate douceur fruitée qui persiste longuement en bouche.
Colorant : sans colorant ajouté
Filtration à froid : sans filtration à froid
Teneur en sucre : sans sucre ajouté
RX6358
