Ballykeefe Irish Moonshine Limited Edition, 50 cl, 41.2 % Vol. (Poitin)

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Die Ballykeefe Distillery ist schon seit Jahren ein Familienbetrieb und wird von der Familie Ging geführt.
25 Jahre Forschung waren damals notwendig, um eine Brennerei aufzubauen, die dem irischen Whiskey gerecht wird und mit all den Prozessen, sowohl Umwelt als auch Nachhaltigkeit unterstützt.
Für diesen aussergewöhnlichen Moonshine (Irish Poitín) wird Gerste am Land der Ballykeefe Distillery angebaut, geerntet und in italienischen Copper Pot Stills destilliert.
Anschliessend wird der nicht gereifte Whisky mit Brunnenwasser vermischt, auch orientalische Gewürze werden noch hinzugefügt.

Farbe: Gold.
Nase: Würzige Aromen, karamellisierte Ananas, Kekse.
Geschmack: Würzig, warm, Weihnachtskuchen, Whiskynoten, Gewürze, Zimt, Nelken.
Abgang: Lang anhaltend.
Probieren Sie diesen Moonshine mit Eis, einen Schuss Apfelsaft und einer Zitronenscheibe.