Tomatin 12 Years Old «125th anniversary» Bourbon & Sherry Casks, 70 cl, 43 % Vol. (Whisky)

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Tomatin feierte am 8. Juni 2022 das 125 jährige bestehen der Distillerie. Zu ehren dazu wird der 12 jährige Whisky mit einer schönen, limiterten Verpackung geliefert.

Die Scherenschnitt-Illustratorin Emily Hogarth aus Edinburgh kreierte eine einzigartige Illustration zum Gedenken an das Jubiläum.
Das Kunstwerk enthält Schlüsselelemente, die die Geschichte der Brennerei repräsentieren. Wacholderzweige, Gerste und Disteln symbolisieren verschiedene Produktionsphasen und ihre Geschichten. Der Wasserwirbel betont die Rolle des Wassers aus Alt na Frith für den goldenen Whisky. Fässer, darunter eines von 1897, Eisenbahn und Dampfmaschine zeigen die Brennerei-Entwicklung. Kleine Häuser symbolisieren das Dorf, während der Schweinskopf das aktuelle Logo darstellt. Destillierapparate aus Kupfer und umgebende Berge runden das Bild ab.

Wie schmeckt Tomatin 12 Jahre Bourbon & Sherry?
Die Nase dieses Whiskys präsentiert sich als elegant, leicht und sanft, mit einer fruchtigen Note. Der Geschmack zeichnet sich durch seine Weichheit, ausgeglichene Struktur und komplexe Aromen aus, darunter reife Äpfel, Birnen und ein Hauch von Nüssen. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt eine ölige Textur, die das Gesamterlebnis abrundet.