Bewertung 10
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Jericho Vintage wird aus einer Mischung aussergewöhnlicher Single Malts mit einem reichhaltigen, fruchtigen und würzigen Profil hergestellt. Die Wiederentdeckung Jerichos ist vor allem eine Reise in die schottische Vergangenheit! Die einst ikonische Jericho Distillery wurde 1822 von William Smith in Aberdeenshire in den Highlands gegründet. Jericho, das auch unter dem Namen Benachie existierte, wurde bekannt für den Transport und die anschliessende Reifung seiner Whiskys in Sherryfässern – früher adressiert an „Gentlemen Travelers“. Aufgrund von Schwierigkeiten auf dem heimischen Markt schloss die Brennerei 1913 endgültig ihre Pforten.
Stil: fruchtig, würzig und intensiv.
Die Lost Distillery Company ist bestrebt, die Stile schottischer Single Malts zu reproduzieren, die nach den zahlreichen Destillerieschliessungen im 19. und 20. Jahrhundert verschwanden. Das Vintage-Sortiment ist der wahre Höhepunkt der The Lost Distillery-Kollektion und besteht aus aussergewöhnlichen Blended Malts, die 25 Jahre und älter sind und zu 46 % in kleinen Chargen von Hand abgefüllt werden, ohne Kaltfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen.
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