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Mortlach veröffentlicht das 2018er Dufftown-Trio mit einem 12 jährigen, 16 jährigen und 20 jährigen Whisky.
Der Mortlach 20 Years Old reift in ehemaligen Sherry Fässern heran.
Die Zahl 2,81 auf dem Etikett steht für die Anzahl der Destillationen. Mortlach schafft es, seinen Whisky 2,81 Mal zu destillieren.
Der Vorgang wird von Mortlach auch als 'The Way' bezeichnet und beginnt mit einem Brennvorgang bei dem sechs verschiedene Brennblasen verwendet werden und 1/5 davon durch eine weitere kleine Brennblase, namens 'Wee Witchie,' ein drittes Mal destilliert wird.
Nase: Beerig, erdig, Gewürze, Früchte.
Geschmack: Voluminös, Leder, Marillen, Honig, dunkle Beeren, Karamellcreme.
Abgang: Lang anhaltend.
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