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1 Bewertung (Schnitt 4 von 5)
Dieser aussergewöhnliche Rum stammt aus der renommierten Distillerie du Simon, wo Tradition und Handwerkskunst aufeinander treffen. In dieser erlesenen Cuvée vereinen sich einige der ältesten Schätze der Brennerei, deren Destillate teilweise fast ein halbes Jahrhundert gereift sind. Es ist beeindruckend zu wissen, dass für diesen Blend auch ein junger Rum verwendet wird, der gerade einmal ein Jahr alt ist, was dem Gesamtergebnis eine besondere Frische verleiht. Der Rum wird mit grösster Sorgfalt aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt, was ihm seinen unvergleichlich authentischen und lebendigen Charakter verleiht.
Wie schmeckt HSE Rhum Extra Vieux XO Grande Reserve?
Dieser Rum hat ein reiches und elegantes Aroma, das durch würzige Noten dominiert wird. In der Nase entfalten sich feine Nuancen von Muskatnuss, die von einem Hauch Pfeffer begleitet werden. Ergänzt wird das Bouquet durch Anklänge von Mokka und Kakao, die dem Rum eine tiefe, warme Würze verleihen.
Im Geschmack zeigt sich der Rum rund und fruchtig, wobei seine Komplexität durch Aromen von Leder, Holz und Tabak unterstrichen wird. Diese Geschmackskomponenten harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Der Abgang ist lang anhaltend und lässt die intensiven Aromen des Rums langsam ausklingen, was den Genuss angenehm abrundet und ein bleibendes Geschmackserlebnis hinterlässt.