Foursquare 2011 Cask Strength Mark XXIV «Exceptional Cask Selection», 70 cl, 60 % Vol. (Rum)

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Der Foursquare 2011 Cask Strength Mark XXIV ist ein 12 Jahre gereifter Single Blended Rum aus der Foursquare-Destillerie auf Barbados. Er wird durch eine Kombination aus handwerklicher Pot-Still-Destillation und klassischer Säulen-Destillation hergestellt, wobei Zuckerrohrmelasse als Grundlage dient.

Wie schmeckt Foursquare 2011 Mark XXIV?
In der Nase entfalten sich Aromen von Grapefruit, Kakao, Karamell, Nelken, Piment, Sandelholz, Salzlake, Ananas, Banane und Melasse.

Am Gaumen zeigt sich ein spektakulärer und ausdrucksstarker Geschmack, zugleich klebrig und leicht trocken, mit Noten von schwarzem Tee, Zitronenschale, Melasse, Backgewürzen sowie tropischen und Beerenfrüchten.

Der Abgang ist trocken und langanhaltend mit subtilen Tanninen.

Destilliert: 2011
Abgefüllt: 2023
Destillation: Pot Still & Column Still
Tropical Aging: 12 Jahre in Bourbon Fässern
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltriert: ohne Kaltfiltrierung
Zuckergehalt: 0 g/L