Cave Guildive, Caroni TRINIDAD Caroni 20 Years Old Single Cask Rum 1998/2018, 70 cl, 61 % Vol.

Dieser edle Caroni Rum wurde 1998 auf Caronis grosser Column-Still destilliert.
Caroni produzierte äusserst schwere Rumsorten und war ein wichtiger Bestandteil des britischen `Navy Rum`. Abgefüllt in Fassstärke.

Nase: Alter Weinkeller, Wachsmalstifte, ein Humidor voller Zigarren, Birnen, Verbände und Salbe. Geschmack: sehr ölig, aber samtig, Tabak, Milchschokolade, Birnen, Holzgewürze, etwas Maschinenöl, Ahornsirup. Abgang: würzig (Zimt), wieder etwas Tabak, Gummi und erneut einige medizinische Hinweise.

Distillerie: Caroni Distillery
Destilliert: Januar 1998
Abgefüllt: Oktober 2018
Destillation: Column Still
Tropical Aging: 20 Jahre in Bourbon Fässern
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Anzahl Flaschen: 277