The Royal Cane Cask Company Ingenio la Cabana El Salvador 15 Year Old 2007 (cask #082), 70 cl, 51 % vol (Rum)

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Ein Single Cask Column Still Rum von Ingenio la Cabana, El Salvadors einziger Destillerie. Es wurde 2007 destilliert und reifte 15 Jahre lang in einem amerikanischen Weisseichenfass, wobei 11 dieser Jahre in einem tropischen Klima verbracht wurden und die restlichen in den viel kühleren Docks von Liverpool. Es wurde 2022 von The Royal Cane Cask Company mit einer begrenzten Auflage von nur 310 Flaschen mit 51,0 % ABV abgefüllt.

Distillerie: Ingenio la Cabana
Destilliert: 2007
Abgefüllt: 2022
Destillation: Column Still
Tropical Aging: 11 Jahre in Weisseiche Fässern
Continental Aging: 4 Jahre in Weisseiche Fässern
Fass Nummer: 082

Anzahl Flaschen: 310 weltweit

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