A.H. Riise Royal DANISH NAVY STRENGTH Superior Spirit Drink, 70 cl, 55 % vol (Rum)

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Die Destillerie A.H. Riise liegt auf der St. Thomas Insel, eine amerikanische Jungferninsel in der Karibik. Bevor diese Insel ein amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war sie eine dänische Kolonie.
Der Apotheker Albert Heinrich durfte um die 1840er Jahre nicht nur eine Apotheke eröffnen sondern auch Alkohol herstellen.
Der A.H. Riise Royal Danish Navy Strength steht für die Beziehung zwischen der dänischen Navy und A.H. Riise.
Neben der üblichen Bezahlung, erhielten die Matrosen früher auch Rum als Entlohnung. Um zu verhindern, dass ihnen jemand gestreckten Rum gab, kontrollierten Sie mit Hilfe von Schiesspulver den Alkoholgehalt des Rums.
Sie übergossen das Schiesspulver mit Rum und versuchten es anzuzünden, wenn es brannte, war der Rum pur und nicht gestreckt.
Der Danish Navy Strength besteht aus verschiedenen bis zu 20 Jahre alten Rumdestillaten. Durch das Pot Still Verfahren erhält er seine dunkle Farbe. Er wird von Hand in kleinen Mengen geblendet und ist nicht kältefiltriert.

Nase: Kaffee, Anis, Süssholz, Karamell, Gewürze, Zedernholz.
Geschmack: Exotisch, elegant, Bitterorangen, Bergamotten, Früchte.
Abgang: Lang anhaltend, süss.

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