Birkenhof Brennerei Gentle 66 Gin, 50 cl, 45 % Vol.

Der Gentle 66 Gin der renommierten Westerwälder Brennerei Birkenhof ist ein hervorragender Dry Gin, der seinen überzeugenden und sanften Charakter der Lagerung im Grand Marnier-Fass verdankt. Er wurde 2016 von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mit Gold prämiert und begeistert Gin-Fans durch seine aussergewöhnlichen Aromen nach Wacholder und weiteren Botanicals, wie beispielsweise Rosmarin, Zimtblüte und Basilikum.
Der Gin ist sowohl pur als auch mit Tonic Water oder aber in Cocktails ein faszinierender Genuss.

Neben Wacholder werden für den Birkenhof Gentle 66 Gin zahlreiche Gewürze, Wurzeln und Kräuter verwendet, wie beispielsweise Basilikum, Ingwer Kumquats, Zimtblüte, Rosa Pfefferbeeren, Kubebenpfeffer und Koriander. Die verschiedenen Zutaten werden hierbei jeweils einzeln und aromaschonend destilliert und anschliessend tröpfchenweise dem Gin zugeführt, um einen perfekten Geschmack zu erzielen. Zusätzlich erfolgt der Ausbau in einem ehemaligen Grand Marnier-Fass, durch das der Gin seinen einzigartigen und ausbalancierten Charakter erhält. Das Grand Marnier-Fass trägt die Nummer 66, die sich auch im Namen des einmaligen Gins wiederfindet.