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Longmorn 1973 - 22 ans d'âge (Scotch Single Malt Circle) : Un embouteillage historique et extrêmement rare, issu d'un seul fût, provenant de la distillerie Longmorn, dans le Speyside. Distillé le 8 mai 1973, ce whisky a vieilli pendant plus de vingt ans dans le fût de sherry n° 3961 avant d'être embouteillé exclusivement pour le Scotch Single Malt Circle en novembre 1995.
Contrairement aux autres éditions issues de ce fût (Longmorn 1973 « First Cask », Whiskybase ID WB3416), cette rareté a été embouteillée à son degré naturel de 58,6 % vol., sans dilution.
Quel est le goût du Longmorn 1973 The Circle 1973 Sherry Cask 3961 ?
Grâce à son vieillissement de plus de vingt ans dans un fût de sherry de premier choix et à son embouteillage sans dilution, ce whisky se caractérise par un profil riche et intense. Note de dégustation : Arômes matures de fruits secs et de bois de sherry fin, accompagnés de notes robustes de cerise, presque amères. Se marie à merveille avec quelques gouttes d’eau.
Niveau de remplissage : au niveau du goulot plat
Capsule et bouchon : aucun dommage visible
Étiquette : impeccable
Emballage : aucun
Distillé le : 8 mai 1973
Mise en bouteille le : novembre 1995
Vieillissement : 22 ans en fût de sherry
Numéro du fût : 3961
Colorant : sans colorant ajouté
Filtration à froid : non filtrée à froid
Nombre de bouteilles : inconnu
Un véritable objet de collection, témoin d’une époque légendaire de la distillerie.
89/100 (4.45), 1 Bewertungen
WB38771
