Chairman's Reserve Master's Selection 2011, 9 Years Old St. Lucia Rum (Master of Malt), 70 cl, 58.8 % Vol.

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Chairman's Reserve St. Lucia Rum est un rhum pot still distillé en 2011 par St. Lucia Distillers dans leur alambic Vendôme (dont on dit qu'il produit des expressions incroyablement intrigantes) avec du jus de canne. Le rhum a mûri pendant neuf ans dans un seul ex-fût de bourbon et a finalement été mis en bouteille à la force du fût. La sélection de cette Réserve du Président abrite une multitude d'expressions fabuleuses.

Ce rhum est agréablement épicé avec des notes de bois de santal aromatique et d'herbes culinaires fraîches, ainsi que la douceur des mûres et de la marmelade. Le chêne terreux s'attarde, plus des notes de pain d'épice.

Distillerie : Saint Lucia Distillers
Distillé : 2011
Matière première : jus de canne à sucre
Distillation : Vendôme Pot Still Vieillissement tropical : 9 ans en ex-fûts de Bourbon
Numéro de fût : 1895082011

Édition : Master of Malt
Nombre de bouteilles : 113 dans le monde