135° EST Hyogo Dry Gin, 70 cl, 42 % Vol.

CHF 42.50

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Nommé d'après le méridien 135° Est qui traverse la ville d'Akashi dans la préfecture de Hyogo, ce gin représente une passion pour l'exploration de ce qui se trouve au-delà des frontières.
Inspiré de la grande période Taisho du Japon, ce gin rend hommage à une époque où la culture orientale fusionnait avec la culture occidentale.
En combinant de nouvelles saveurs qui se renforcent et se complètent, Kimio Yonezawa en a créé une nouvelle, innovante et non conventionnelle. type de gin : le 'Hyogo Dry Gin'.

Après avoir soigneusement examiné le profil de saveur de plus de 50 plantes différentes, le maître distillateur et mélangeur Kimio Yonezawa a décidé de combiner 3 plantes traditionnelles d'Europe avec 5 plantes japonaises uniques - tous issus de petits producteurs locaux et des meilleurs spécialistes du Japon, distillés séparément pour préserver le caractère et finalement assemblés.
L'essence de chaque plante japonaise est obtenue grâce à un processus de distillation sous vide capturé, une technique utilisé dans l'industrie de la parfumerie de luxe. 135° Est préserve la pureté des notes olfactives et les subtilités de ses arômes.

Nez : Puissant, floral, notes d'agrumes.
Saveur : Équilibrée, soyeuse, notes d'agrumes, notes amères et florales , Poivre Sansho.
Finale : longue durée, chaude, poivrée.

135° EST Hyogo Dry Gin, 70 cl, 42 % Vol., , Nommé d'après le méridien 135° Est qui traverse la ville d'Akashi dans la préfecture de Hyogo, ce gin représente une passion pour l'exploration de ce qui se trouve au-delà des frontières. Inspiré de la grande période Taisho du Japon, ce gin rend hommage à une époque où la culture orientale fusionnait avec la culture occidentale. En combinant de nouvelles saveurs qui se renforcent et se complètent, Kimio Yonezawa en a créé une nouvelle, innovante et non conventionnelle. type de gin : le 'Hyogo D — 135° EST Hyogo Dry Gin
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Quelles plantes contiennent le 135° EST Hyogo Dry Gin?
Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriander, Limettenschalen, Yuzu, Shiso-Blatt, Sencha-Teeblatt, Ume Pflaume, Sansho-Pfeffer

Informations

Nom

Gin: 135° EST Hyogo Dry Gin

Couleur

Clair

Contenu

70 cl

Teneur en alcool

42 % Vol.

Pays

Japon

Région