Balvenie 12 Years Old «DoubleWood» 2010/2022, 70 cl, 40 % Vol. (Whisky)

  1 Bewertung (Schnitt 4.05 von 5)

Seit Gründung der Balvenie Destillerie gabe s kaum Veränderungen; die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art hergestellt.
The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

Der 12-jährige Balvenie Double Wood reift zuerst in Bourbon Fässern (unverifiziert 10 Jahre). Zur Vervollkommnung wird er dann in spanischen Sherry First-Fill Fässern nachgereift.

Nase: Süss, fruchtig, Honig, Vanille, Noten von Oloroso Sherry.
Geschmack: Weich, sanft, nussige Süsse, Zimt, Sherry.
Abgang: Lang anhaltend, wärmend.
Royal Mile Whiskies empfiehlt diesen Balvenie zu Creme Brûlée - pure heaven.