Nc'nean AON 17-164 «UK Independent Retailers» Moscatel de Setúbal finish, 70 cl, 54.2 % Vol. (Whisky)

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Diese opulente Abfüllung aus einem ehemaligen Moscatel-de-Setúbal-Fass wurde als Hommage an die unabhängigen Fachhändler im Vereinigten Königreich geschaffen, die Nc’nean von Beginn an begleitet haben. Die Destillation erfolgte im Juni 2017, wobei sowohl Anchor- als auch Fermentis-Hefen zum Einsatz kamen. Nach einer insgesamt achtjährigen Reifezeit wurde der Whisky im November 2025 abgefüllt. Zunächst lagerte er in einem First-Fill-Bourbonfass, bevor er im April 2023 in ein Moscatel-de-Setúbal-Fass umgelagert wurde.

Das süsse, aufgespritete Moscatel-Fass erinnert stilistisch an einen weissen Portwein und verleiht dem Destillat üppige Aprikosenaromen sowie feine, leicht kräuterige Nuancen. Diese ergänzen den charakteristischen, eleganten und fruchtbetonten Hausstil auf harmonische Weise.

Wie schmeckt Nc'nean AON 17-164 UK Independent Retailers Moscatel finish?

In der Nase entfalten sich Noten von Aprikosenkonfitüre auf gebuttertem Toast, begleitet von süssem Haferbrei, feinem Mandelgebäck und einem sanften Hauch von Kräutern.
Am Gaumen zeigen sich Anklänge von Himbeer-Lakritz, cremiger Vanille, leicht geröstetem Brioche und blumigem Honig, ergänzt durch eine dezente, angenehm wärmende Würze.
Im Abgang erscheinen Aromen von Orangenblüten, reifen Nektarinen und Sultaninen, getragen von einer mild trocknenden, weinartigen Süsse.

Destilliert: 06.2017
Abgefüllt: 10.2025
Fasstyp: First Fill ex-Bourbon, Ex-Moscatel de Setúbal finish
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltriert: ohne Kaltfiltrierung
Anzahl Flaschen: 240

Wissenswertes