The Royal Cane Cask Company Guadeloupe Bellevue 24 Years Old 1998 (cask #080), 70 cl, 51.5 % Vol. (Rum)

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The Royal Cane Cask Company Bellevue 24 Jahre ist ein Single Cask Rum aus der Destillerie Bellevue in Guadeloupe. Ein Pot-Still-Rum, der 1998 aus Melasse destilliert wurde, reifte beeindruckende 24 Jahre in amerikanischen Weisseichenfässern, von denen die ersten sieben in einem tropischen Klima gelagert wurden, bevor er 2005 den Atlantik überquerte, um seine Reifung in Liverpool abzuschliessen. Es wurde von The Royal Cane Cask Company im Jahr 2022 mit 51,5 % ABV abgefüllt, mit einer Ausbeute von nur 265 Flaschen. Erwarten Sie einen reichhaltigen, blumigen, zitronigen Rum mit Melassecharakter und einem Hauch von Rauch.
Kein Solera Verfahren, sondern 0.7 Liter echte 24 Jahre Fassreifung!

Distillerie: Bellevue Distillery
Destilliert: 1998
Abgefüllt: 2022
Destillation: Pot Still
Tropical Aging: 7 Jahre in Weisseiche Fässern
Continental Aging: 13 Jahre in Weisseiche Fässern
Fass Nummer: M080

Anzahl Flaschen: 265 weltweit