Aficionados, Fine Drams, Clarendon EMB 26 Year Old Cask 433946 1995/2023, 35 cl, 68.3 % Vol. (Rum)

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Laut dem Abfüller Aficionados x Fine Drams wurde dieser Rum nicht wie auf dem Label angegeben im September 2021 abgefüllt, sondern erst im April 2023. Die Pandemie war der Grund für diese Verzögerung. Der Rum ist somit eigentlich 29 Jahre alt.

Wie schmeckt der Clarendon EMB 26 Year Old 1994 Cask #433946 ?
In der Nase präsentiert dieser Rum einen holzigen Duft nach exotischen dunklen Hölzern, Orangenschalen und leicht medizinisch. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige, trockene Curacao-Note, begleitet von einer leichten Süsse, sowie Honigmelone und erdigen trockenen Gewürzen. Das führt zu einem Finish von fruchtigem Gummi und reichlich Zedern- und Redwood-Staub trockener Gewürze. Das angenehm runde Mundgefühl balanciert die Tannine aus, die sich während einer so langen Reifung in den Tropen angesammelt haben.

Distillerie: Clarendon
Destilliert: Juli 1995
Abgefüllt: September 2021
Tropical Aging: 24 Jahre
Continental Aging: 1 Jahr
Fass Nummer: 433946
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltriert: ohne Kaltfiltrierung