Bewertung 10
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Der Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 9 wird in der chinesischen Provinz Guizhou hergestellt und reift neun Jahre lang in Tontöpfen. Dieser Baijiu-Schnaps wird in eine wunderschöne blaue Flasche abgefüllt. Die Produktion erfolgt im subtropische Klima mit durch Kalkstein gefilterte Quellwasser des Flusses Chishui. Traditionelle Fermentation und Destillation von Weizen, Wasser, Sorghum und Hirse sowie die spezielle Reifung in Tontöpfen tragen zur milden und harmonischen Note dieses Premium-Baijiu bei.
Wie schmeckt Bin Baijiu Drache Nr. 9?
Geschmacklich zeigt sich der Drache Nr. 9 am Gaumen elegant und trocken, aber dennoch mild. Er überzeugt mit einer feinen Textur und gut ausbalancierten würzigen Getreide-Aromen, die von salzigem Kakao, Sojasoße und einem Hauch von mildem Käse begleitet werden. Der langanhaltende Geschmack mit warmen Nuancen macht ihn zu einer idealen Ergänzung für Mahlzeiten oder als Basis für Cocktails, am besten gut gekühlt serviert.
Wie ist Baijiu?
Baijiu ist eine chinesische Getreidespirituose aus Weizen und Hirse.
Baijiu bedeutet „weisser Schnaps“ und ist die beliebteste Spirituose Chinas.
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GUIZHOU YING BIN Baijiu Drache Nr. 9 53 % vol, 50 clab Lager CHF 189.00 |
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GUIZHOU YING BIN Baijiu Drache Nr. 6 53 % vol, 50 clnicht ab Lager CHF 99.00 |