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Le Ron Zacapa Centenario 23 Solera La Doma est un mélange de rhums qui sont stockés entre 6 et 24 ans dans des fûts en bois et reçoivent une finition dans d`anciens fûts de whisky américain. Ron Zacapa Centenario 23 Solera est fabriqué selon le procédé Zacapa Solera.
Il s`agit de la première édition de la collection Heavenly Cask.
Le maître mélangeur Lorena Vásquez essaie de transmettre un petit morceau de l`histoire du rhum guatémaltèque avec cette série.
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