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Die Blauen Klitorie (Clitoria ternatea), oder auch Schmetterlingserbse genannt, ist für den spekatulären Farbwechseel im Gin verantwortlich, aber leider als Lebensmittel nicht zugelassen.
Bis heute gibt es nicht genug Daten, um das bedenkenlose Inverkehrbringen der blauen Klitorie zu gewährleisten, weswegen die EFSA (European Food Safety Authority) die Verwendung dieser Pflanze nicht zulässt.
Aus diesem Grund haben wir sämtliche Produkte mit Clitoria ternatea aus dem Sortiment entfernt.
Six Dogs Blue ist ein klassischer trockener Gin mit einem Hauch von frisch geschnittener Luzerne über handverlesene und morgens geernteten Rosenpelargonien. Dieser Party-Gin verströmt einen Hauch Magie, wenn er mit einem guten Tonic vermischt wird.
Für Six Dog geht es bei der Herstellung von Gin nicht nur um handverlesene Pflanzen, die speziell angefertigten Destillierapparate oder die molekularen Technologie, die eingesetzt werden, um die empfindlichen Blumen, die im Gin verwendet werden, zu schützen. Es geht darum, jeden Tag aufzuwachen und den feinsten Gin herzustellen, eine Charge nach der anderen. Es geht um die Schaffung etwas Aussergewöhnlichem. Etwas, auf das man stolz sein kann. Das ist es, was Six Dog ausmacht. Der Blue Gin leitet seinen Namen von der Blauen Erbsenblüte ab, ein Antioxidans und Aphrodisiakum in der traditionellen Medizin. Wie der Zufall es will, ist 'Blue' auch der Name des kleinsten Hundes in dem Rudel von sechs Hunden auf der Farm. Der Aufguss von Blue Pea gibt dem Gin seine auffällige Farbe, während die Alchemie dieses ungewöhnlichen botanischen Gewächs weiter enthüllt, wenn der Gin mit einem guten Tonic gemischt wird und sich die die Farbe zu hellrosa ändert.
Botanicals im Six Dogs Blue Gin:
Wacholderbeeren
Tangerine
Koriander
Angelikawurzel
Rosengeranie
Luzerne
Schmetterlingserbse
Six Dogs Blue Gin, welches Tonic?:
Fever Tree Mediterranean Tonic Water (ab Lager)Fever Tree Refreshingly Light Tonic WaterThe Artisan Drinks Co. Skinny London TonicFitch & Leedes Indian Tonic WaterBarker & Quin Indian Tonic Water (ab Lager)Fever Tree Premium Indian Tonic Water (ab Lager)