
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La collection portugaise de la distillerie Tomatin montre l'influence exceptionnelle des différents fûts de vin portugais dans la maturation des whiskies. Au total, la collection portugaise comprend trois embouteillages : Madère, Moscatel et Porto. Le whisky Highland a été distillé le 8 septembre 2006 puis vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne de whisky écossais traditionnels. À partir du 23 avril 2015, un nouveau vieillissement a eu lieu pendant 7 ans en fûts de Moscatel de Setúbal.
Vieillissement : 8 ans en fûts de chêne
Finition : 7 ans en fûts de Moscatel de Setúbal
Distillé : 08/09/2006
Mise en bouteille : 09/05/2022
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