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1 évaluation (moyenne 4.34 sur 5)
Le whisky Ledaig 18 ans Rich Peat Sherry Cask Finish impressionne par une fière période de maturation de 18 ans, au cours de laquelle il a pu déployer sa profondeur et sa force de caractère. Sa finition spéciale en fûts de sherry Oloroso fins lui confère un profil de saveur riche et multicouche qui impressionne par sa complexité, son élégance et son intensité équilibrée.
Quel est le goût du Ledaig 18 ans Rich Peat Sherry Cask Finish ?
Le nez est riche, fruité et équilibré, avec des notes intenses de sherry, une brise marine salée d'algues et un mélange épicé de flocons de piment séché et de poivre. Une subtile touche de chêne ajoute une profondeur supplémentaire au parfum.
En bouche, un goût puissant se déploie avec une douceur distincte de sherry, accompagnée d'herbes fraîches et d'un soupçon de fumée. Des notes d'écorce d'orange, de café amer, une pointe de tabac, de sel marin et de poivre blanc créent un arôme complexe.
La finale est longue, épicée et accompagnée d'une subtile touche de fumée. Une délicate note de réglisse persiste sur la langue en fin de bouche, complétant harmonieusement l'expérience.