Glendronach «Ode to the Embers» Highland Single Malt, 70 cl, 48.4 % Vol. (Whisky)

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Glendronach Ode to the Embers est un single malt légèrement tourbé qui honore les méthodes traditionnelles de séchage du malt sur fumée de tourbe. La maturation dans une combinaison de fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez confère au whisky des arômes complexes de fruits cuits et de douceur épicée, qui se marient harmonieusement avec la douce note fumée du cœur.

Quel est le goût de Glendronach Ode to the Embers ?

Le nez révèle des notes chaleureuses de caramel à la cannelle, de pommes juteuses et de cassonade aux noix caramélisées. Ces saveurs se mêlent à la douceur fruitée de l'orange flambée, qui se déploie sur un feu doucement rougeoyant.

En bouche, les raisins secs juteux et le miel de noix aromatique rencontrent les notes profondes et sombres de la ganache à la mûre. Cette expérience gustative s'accompagne d'un fondant au chocolat fumé, qui offre une finale intense et complexe.

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