Meikle Tòir, GlenAllachie «The Cinquapin One» 5 Years Old Speyside Single Malt, 70 cl, 48 % Vol. (Whisky)

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Avec une teneur en phénol de 35 PPM (Phenol Parts per Million), GlenAllachie Meikle Tòir The Cinquapin One Whisky se caractérise par une note fumée plus douce qui provient de la tourbe continentale de St Fergus utilisée pour malter l'orge. Après une fermentation approfondie de 160 heures, le whisky développe un profil aromatique complexe bien adapté au vieillissement en fûts de chêne neufs.

Meikle Tòir Le Cinquapin ?
Au nez, il y a des notes de charbon de chêne fumant, de réglisse brûlée et de miel, accompagnées de gingembre, de caramel au beurre et d'écorce d'orange.

Le goût ouvre des nuances de cacao, de crème brûlée et d'amandes grillées, complétées par la cannelle, l'anis et la fumée d'un feu de camp.