Eden Mill «The Guard Bridge» Blended Malt Whisky, 70 cl, 46 % Vol.

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Eden.Mill The Guard Bridge est le nouveau whisky de malt mélangé d'Eden Mill - un mélange unique de single malts vieillis, y compris notre propre single malt Eden Mill St Andrews, soigneusement sélectionné et assemblé par notre distillateur en chef, Scott Ferguson.

Le nom est inspiré du pont de garde à six arches du XVe siècle, qui reliait St Andrews à son ancien port de commerce de Guardbridge. Symboliquement, c'est un pont entre les notes douces, herbacées et florales d'un whisky des Lowland et les saveurs épicées et fruitées des Highlands.

Le Pont de Garde relie le Nord au Sud et notre passé à notre présent.

Quel goût a Eden Mill The Guard Bridge ?
Le nez présente des senteurs de chêne grillé et de vanille crémeuse, accompagnées de notes épicées vives et florales de violette. Une touche d'éponge de Madère complète le bouquet.

Une douce note de vanille et de sucre d'orge se dévoile en bouche, suivie d'une douceur de grain qui mène doucement à une note de chêne légèrement épicée et à un soupçon de léger fruit de xérès.

La finale se caractérise par des notes persistantes de fruits de xérès mélangés, accompagnées d'une douce tonalité de chêne qui passe aux épices épicées du pain d'épices et laisse un effet agréable et chaleureux.

Colorant : sans colorant
Filtré à froid : sans filtration à froid