Arran Whisky Signature Series 2 «Barrel Bonfire» 2024, 70 cl, 50 % Vol.

  1 évaluation (moyenne 4.3 sur 5)

La Signature Series, Edition #2 Barrel Bonfire est la bouteille n°2 de la série en quatre parties, cette fois avec l'étiquette Signature of Lochranza Distillery Manager.
Depuis 2017, la distillerie Lochranza ne produit plus de whisky avec de la tourbe et seuls des quarter casks spéciaux ont été utilisés pour cette édition.

Quel est le goût du Arran Whisky Signature Series #2 Barrel Bonfire ?
L'arôme de ce whisky se caractérise par des noisettes enrobées de caramel, ainsi que par des écorces d'orange et une riche note vanillée. Une fumée sèche complète le bouquet. Un profil aromatique délicieux, huileux et complexe se dévoile en bouche. Les notes épicées de cannelle se mélangent harmonieusement aux agrumes, accompagnées de beaucoup de vanille et de chêne grillé. La finale est longue et douce, avec beaucoup de vanille et une forte note tourbée rappelant l'odeur de la fumée sèche d'un feu de camp. Dans l'ensemble, le whisky semble corsé et luxueux.

Distillé : 2012
Mise en bouteille : 2024
Premier vieillissement : 5,5 ans en fûts de Bourbon
Finition : 5,5 ans en quarter casks de la distillerie Koval à Chicago
Colorant : sans colorant
Filtré à froid : sans filtration à froid
Teneur en tourbe : 42 ppm
Nombre de bouteilles : 14822