La Maison du Rhum ILE MAURICE 2012/2021 Lot N° 4, 70 cl, 53 % Vol. (Rum)

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La Maison du Rhum est un embouteilleur indépendant français. La société sort des séries limitées avec des embouteillages exceptionnels de producteurs de rhum de renommée mondiale d'importants pays de destination.
Un véritable trésor de rhums.
La distillerie Rhumerie Chamarel est connue pour produire l'un des meilleurs rhums de l'île de Maurice. En tant que plus jeune distillerie de l'île (inaugurée en 2008), les rhums de style français sont fabriqués à partir de jus de canne à sucre. La canne à sucre utilisée pour la production provient de la propre culture de la distillerie.
L'élevage se déroule pendant 9 ans en fûts de chêne français frais et en anciens fûts de cognac. Afin d'obtenir cet arôme spécial, il y a une finition dans des fûts de whisky Islay usagés.
Distillé : 2012
Mise en bouteille : 2021
Lot N°4 : Limité à 3 558 bouteilles.
Teneur en sucre : 2,1 g/l

Couleur : foncé or
Nez : Notes florales, fumées, herbacées.
Saveur : Fruité, fruits confits, vanille.
Finale : Longue, complexe, épicée.