Foursquare 12 Year Old Mark XXIV 2011 «Exceptional Cask Selection», 70 cl, 60 % Vol. (Rum)

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Le Foursquare 2011 Cask Strength Mark XXIV est un rhum single blended âgé de 12 ans provenant de la distillerie Foursquare à la Barbade. Il est élaboré grâce à une combinaison de distillation artisanale en alambic et de distillation classique sur colonne, en utilisant de la mélasse de canne à sucre comme base.

Quel est le goût de Foursquare 2011 Mark XXIV ?
Des arômes de pamplemousse, de cacao, de caramel, de clou de girofle, de piment de la Jamaïque, de bois de santal, de saumure, d'ananas, de banane et de mélasse se dévoilent au nez.

La bouche a un goût spectaculaire et expressif, à la fois collant et légèrement sec, avec des notes de thé noir, d'écorce de citron, de mélasse, d'épices pour pâtisserie et de fruits tropicaux et de baies.

La finale est sèche et longue avec des tanins subtils.

Distillé : 2011
Mise en bouteille : 2023
Distillation : alambic à pot et alambic à colonne
Vieillissement Tropical : 12 ans en fûts de Bourbon
Colorant : sans colorant
Filtré à froid : sans filtration à froid
Teneur en sucre : 0 g/L