Cave Guildive, Caroni TRINIDAD Caroni 20 ans Single Cask Rum 1998/2018 Échantillonneur, 5 cl, 61 % Vol.

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Ce noble Caroni Rum a été distillé en 1998 sur la grande colonne de Caroni. Embouteillé brut de fût.

Nez : Ancienne cave à vin, crayons de cire, une cave remplie de cigares, de poires, de pansements et d`onguent. Bouche : très huileux mais velouté, tabac, chocolat au lait, poires, épices boisées, un peu d`huile de machine, sirop d`érable. Finale : épicée (cannelle), encore du tabac, de la gomme et encore des notes médicinales.

Distillerie : Distillerie Caroni
Distillé : janvier 1998
Mise en bouteille : octobre 2018
Distillation : Alambic à Colonne
Vieillissement Tropical : 20 ans en fûts de Bourbon
Coloration : pas de coloration
Filtre à froid : pas de filtration à froid
Nombre de bouteilles : 277

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