Islay est peut-être mieux connu pour son whisky tourbé, mais la distillerie Bruichladdich a réussi un chef-d'œuvre avec Botanist Gin. Le gin haut de gamme de l'ouest de l'île inspire les connaisseurs de gin depuis des années.
The Gin Botanist se concentre sur les points forts de la flore de l'île et les met merveilleusement en avant. La nature diversifiée a bien plus à offrir que la tourbe et le malt d'orge. Avec ses 46 % vol., Botanist est parfait pour un gin tonic, le gin peut être dilué un peu et vous pouvez toujours voir le caractère de l'île.
La sélection sur l'île est large et tout ce que vous pouvez attribuer à toute une gamme de plantes soigneusement sélectionnées. Les racines d'iris, les graines de coriandre, la menthe poivrée et l'écorce de casse font leur chemin dans le mélange, tout comme le chardon, le myrte et l'armoise. Quels ingrédients, outre le genévrier, se retrouvent dans le gin de Bruichladdich est bien sûr un petit secret. Si vous avez le temps, vous pouvez faire un voyage à Islay et explorer la flore. Pour ceux qui trouvent cela trop complexe, cette bouteille de gin avec ses arômes et ses saveurs pourrait suffire
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