Kweichow Moutai Maotaizhen 5 ans, 50 cl, 53 % Vol.

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Kweichow Moutai Maotaizhen, 5 ans, est un baijiu de Mootai, dans la province chinoise du Guizhou. L'élevage s'effectue traditionnellement dans des cuves en terre cuite ou en céramique. Ce Maotaizhen reste dans le pot en argile pendant 5 ans.

Quel est le goût de Moutai Maotaizhen ?
Moutai Maotaizhen possède un arôme intense et complexe, floral, fruité et légèrement fumé. Le goût du Moutai est intense. Légère douceur au début, suivie de notes fruitées et de noisette. Le Moutai a une bouche soyeuse et douce avec une note légèrement amère.

À quoi ressemble Baijiu ?
Le Baijiu est un alcool de céréales chinois à base de blé et de millet.
Baijiu signifie « liqueur blanche » et est l’alcool le plus populaire en Chine.

À quoi dois-je faire attention lorsque j'utilise Kweichow Moutai Maotaizhen Baijiu ?
Cet alcool distillé plusieurs fois à base de blé et de millet rouge fermenté (sorgho) contient du gluten.