Chairman's Reserve Master's Selection 2006, 13 year old finest St. Lucia Rum (30th Anniversary of Charles Hofer), 70 cl, 56 % vol Rum

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Dieser 13 jährige Rum wurde 2006 gebrannt und anschliessend in Ex-Bourbon Fässern ausgebaut. Es handelt sich um eine Einzelfassabfüllung in Fassstärke. Das Fass wurde zum 30 jährigen Jubiläum der Charles Hofer SA abgefüllt und ergab 286 Flaschen.

Im Gegensatz zum bekannten Original Blend von Chairman’s, in welchem Rums der verschiedenen Pot und Column Stills von Saint Lucia Distillers vermählt werden, wurde dieser Rum ausschliesslich im Vendome Pot Still gebrannt. Die Vendome Pot Still wurde 2003 in Betrieb genommen und stammt ursprünglich von der Trinidad Distillers Ltd. (Angostura). Es ist eine Kupferbrennblase auf der eine Kupferkolonne mit acht Platten aufgesetzt ist.

Destilliert: 2006
Abgefüllt: 16.08.2019
Destillation: Vendôme Pot Still
Tropical Aging: 13 Jahre in Ex-Bourbon Fässern

Edition: Charles Hofer 30th Anniversary
Anzahl Flaschen: 286 weltweit

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