Ron Vigia Gran Reserva 21 Años, 70 cl, 40 % Vol. (Rum)

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Ron Vigia 21 Anos Antigua Reserva liest man auf der Flasche des Rums aus dem Herzen Cubas. Dort wurde der Rum vom Master Blender der Tecnoazucar Distillery zusammengestellt. Wie lange er genau reift, ist nicht bekannt. Man vermutet um die elf Jahre im Eichenfass. Nachdem diese Prozedur vollendet war, wurde der Weg nach Europa beschritten und somit auch nach Deutschland. An die Flasche wurde eine Plakette mit der Anos Angabe 21 gehängt. Hergestellt wird in der Distillery 2018 jedoch nur noch der Ron Vigia 18. Deshalb ist der Ron Vigia 21 inzwischen eine Seltenheit und nur noch schwer zu bekommen. In der Distillery wird auch der Ron Mulata, Ron Vacilion und Santero Rum hergestellt.

Rum aus Kuba – der Ron Vigia 21 Anos Reserva
Informationen über kubanischen Rum zu erhalten ist immer schwierig. Das Land hat nur wenig Webseiten und Kuba und Informationen passen nicht zusammen. Ron Vigia ist eine Rum-Marke vom kubanischen Ministerium für Zucker. Produziert von TecnoAcuzar werden vom Ron Vigia 21 Anos ungefähr 4.500 Flaschen im Jahr hergestellt. Der Rum wird aus Zuckersirup anstatt Melasse hergestellt. Gelagert wird der Rum in 180 Liter ex-Bourbon-Fässern. Der Rum ist hellbraun und in der Nase mit Toffee und Tabak. Man riecht auch leicht blumige Noten. Im Geschmack grasige Noten, Vanille und Eiche. Der Rum aus Kuba hat nur wenig Süsse. Vom Alter dürfte der Ron Vigia um die 11 Jahre alt sein. Genaue Daten hierzu gibt es nicht. Den Rum zu beurteilen ist schwierig. Es ist ein typisch kubanischer Rum, der auf jeden Fall pur getrunken werden kann. Ideal auch zur Zigarre. Der Ron Vigia 21 ist eine Spirituose die nicht mehr produziert wird. Wer sich ein Stück Geschichte aus Cuba kaufen möchte, greift hier zu. Der Rum selbst hat keine besonders herausragende Qualität. Aber er ist eben inzwischen schon selten und wird auch gerne von Sammlern gekauft.