Ron Vigia Gran Reserva 12 Años, 70 cl, 40 % vol (Rum)

Der Ron Vigia 12 Anos kommt aus Cuba und wurde von Master Blendern der Tecnoazucar Distillery in Cuba hergestellt. Das Logo der Destillerie ist ein Segelschiff mit drei grossen Segeln, die jeweils ein Kreuz tragen. Der Vigia 12 Gran Reserva Rum kommt mit einer dunklen Farbe und hat einen fein herben Geschmack mit fruchtigen Anklängen. Man nutzt den Rum vor allem zum Mischen von Daiquiri und Cuba Libre. Der Ron Vigia 12 Oro ist ein Gran Reserva Rum, den man in Deutschland nur schwer bekommen kann. Dies liegt daran, dass nur noch der Ron Vigia 18 Anos weiter produziert wird. Wer gerne Mulata Rum, Santero Rum oder Ron Vacilon trinkt, kann auch zum Ron Vigia 12 greifen. Denn er schmeckt zwar leicht anders, wird jedoch in der gleichen Distillery in Cuba hergestellt.

Der Rum wird nicht aus Zuckerrohr, sondern Zuckersirup aus Kuba hergestellt. Anschliessend reift er ungefähr 4-5 Jahre im Eichenfass bevor er abgefüllt wird. Inzwischen ist der Rum eine Seltenheit, da er nicht mehr produziert wird. Die Distillery setzt nun mehr auf Ron Mulata, Bucanero und Ron Vacilon als Marke. Vom Ron Vigia 12 wurden maximal 4.500 Flaschen im Jahr produziert. Der Geschmack ist typisch kubanisch und durch die kürzere Lagerung würden wir den Rum mischen. Für Cocktails oder Longdrinks. Er stellt eine Alternative zu den auch bekannten Sorten wie Havana Club aus Cuba da. Der kubanische Rum ist günstig und wer gerne ein Stück vergangene Tradition in seiner Bar möchte, liegt hier richtig.